.comment-link {margin-left:.6em;}

.

vrijdag, februari 18, 2005

iginal Message -----
From: "GF Wartena"
To: luc_c
Subject: ben jij dat?
Date: Tue, 15 Feb 2005 22:10:52 +0100

>
> Hoi,
>
> Je kent mij waarschijnlijk niet (meer), maar ehhh... Ben
> gewoon ff nieuwsgierig na toevallige gebeurtenis:
> Ik kwam tijdens het surfen op internet toevallig jouw naam
> tegen (bij poetry alive). Op zich viel me daar niets aan
> op. Maar een paar minuten later (!) zag ik vanuit m'n
> ooghoek in een flits dezelfde naam geschreven staan op een
> stoffen tas, die al ruim 10 jaar aan mijn kast hangt (ik
> ben niet zo'n opruimer). Ik vond dit echt TE toevallig! Ik
> kijk normaal gesproken nooit naar dat ding. De tas is van
> een vakantieweek voor kinderen in het
> Zendingsdiaconessenhuis in Amerongen (Lichtsterrenkamp
> 1994), waar ik lang geleden geweest ben.
> Aangezien je niet zo'n veel voorkomende naam hebt, vroeg ik
> me af of jij misschien degene bent die ook op die
> vakantieweek is geweest (ik weet er zelf trouwens niet veel
> meer van).
> Hhmmm, nogal vaag verhaal, geloof ik. Maar ik vind het zo
> weird, dat ik gewoon erg benieuwd ben.
>
> Groetjes,
> Gerben Wartena

to:Gerben
from: Luc_c
subject: Hier met die tas!!!

Hoi Gerben,

Bedankt voor je E-mail, erg stoer dat je het mailtje stuurt! Ik herinner me geen Gerben, maar we hebben vast eens samen de meisjeskamers bezocht, of gevochten, of gebeden of zo. De tas is ongetwijfeld van mij, ik vergat daar altijd zo'n beetje de helft van mijn kleren. In mijn onderbroek, een T-shirt en een enkele sok kwam ik thuis.

Ik reis nu door India, ik kom eind maart terug. Zal ik in april eens langskomen? Dan haal ik mijn tas op en dan halen we samen herinneringen op. Leuk, niet? Je zet vast heerlijke koffie.

Hopelijk tot dan!

Luc

zaterdag, februari 12, 2005

De neo-hippie

De neo-hippie wil vrede en liefde op aarde. Als het hem uitkomt. De neo-hippie draagt doeken en T-shirts met religieuze prints. Zolang het in is. De neo-hippie zoekt zijn goeroe op in India. En neemt er de duurste kamer. De neo-hippie slikt alleen natuurlijke medicijnen. Want de rest is giftig en zo. De neo-hippie is voor het legaliseren van drugs. Want dat is toch gezellig?

eten in India (1)

Eten in India. Je moet er een enkele keer buikloop voor over hebben, maar dan gaat er een nieuwe culinaire wereld voor je open. Een wereld waar chapati's heersen over bakken rijst en groente. Een wereld kruidiger en scherper dan onze zware Noord-Europese kost.

In Nederland kan je goedkoop uit eten bij de snackbar en (erg) duur in een restaurant. Hier liggen de prijzen en de menukaarten dichter bij elkaar. Geen tweedeling in de eetcultuur, iedereen gaat gezond uit eten. de Nederlandse cafetaria's zouden eens moeten beginnen met rijst en groente. Dat zou de straten een stuk kwab-vrijer maken. Slechts enkelen kunnen zich in India de luxe van een buikje veroorloven; zou het een statussymbool zijn?

Je kan ontbijten met een dosa. Een dosa is een stevige dunne deegflap die te groot is voor je bord. Een family-dosa past nauwelijks op de tafel. De masala dosa is gevuld met aardappel en groenten, je krijgt er een hartig cocossausje en een soort soepje bij.

Als lepel wordt een stuk chapati gebruikt. Een chapati is een hartig deegpannekoekje. Als je keurig bent scheur je daar een stukje vanaf met enkel je echterhand, anders gebuik je ook je onreine linkerhand. Het stukje vouw je tot een tuit en die vul je met de saus en de groente. Dan eet je het hard smakkend op. Onhandigen hebben een lepeltje nodig om het in de tuit te scheppen, verder is bestek overbodig. Rijst met saus eet je met je rechterhand totdat het aan je polsen plakt.

De basismaaltijd is de thali. Voor een prachtige prijs/kwantiteit-verhouding kan je je helemaal vol eten met alle voedingsstoffen die je nodig hebt. Als bijvoorbeeld de rijst op is roep je even, dan krijg je een nieuwe portie.
De thali bestaat uit chapati, rijst, dahl (linzen), groente, curd (een soort Bulgaarse yoghurt) en pickles. Meestal; het is altijd anders. Je kan 's middags ergens een thali nemen, 's avonds terugkomen en andere groenten en saus krijgen. Zeker in het begin was elke thali als een grabbelton vol spannende verassingen.
De internationale armoedegrens ligt op één Dollar per dag, 30 Dollar per maand. Voor een derde van dat geld kan je elke dag uit eten en een thali nemen. Eén Dollar is niet genoeg om een gezin te onderhouden, maar de gezinnen zijn groot en iedereen verdient een beetje. Kinderen worden gebaard zodat ze geld kunnen verdienen voor het gezin.

woensdag, februari 02, 2005

Bij het nemen van een riksja



- Kijk bij langere stukken eerst of er een bus gaat, een bus is zo'n 20 keer goedkoper.

- Neem voor 2 kilometer een fietsriksja. Fietsriksja's zijn goedkoper en beter voor het milieu dan autoriksja's. Verder zijn de fietsriksjarijders armer. Velen slapen in hun riksja of op straat. 2 kilometer hoort 10 roepies (20 cent) te kosten.

- Werk voor je geld. Stap niet in bij de eerste riksja, pas bij de 6e of 7e krijg je een goede prijs.

- Het is vriendelijk om een oude zwakke riksjarijder geld te laten verdienen, maar hou er dan rekening mee dat de rit langer duurt, en dat je moet lopen als het bergop gaat. Fietsriksja's hebben geen versnellingen en meestal moet men staan op de pedalen.

- Laat je niet bij een hotel afzetten, hoeveel de riksjarijder ook aandringt. Riksjarijders eisen geld van de hotels om toeristen erheen te brengen. Als het hotel commissie betaalt is je kamer duurder.

- Ga niet mee met riksjarijders die op je afstormen, maar met collega's die netjes in hun riksja wachten. Zo beloon je goed gedrag.

- Wees voorzichtig met het neerzetten van je tassen. Als je het religieuze plaatje omstoot brengt dat vast ongeluk.